16 июня

            Очень важно для спортсмена иметь правильно организованное питание. Поэтому мы заглянули на кухню и уточнили, чем кормят гимнасток на учебно-тренировочном сборе. Зав.производством и шеф-повар  Ирина Валерьевна  Бокова (Иваново) не первый год работает со спортсменами и хорошо знает потребности растущего организма.



Совместно с руководителями сбора было разработано меню на пять дней.

1 День
Завтрак: Сосиска отварная, каша рисовая молочная с черносливом, сыр, масло сливочное, хлеб пшеничный, чай с сахаром.
Обед: Салат из свежей капусты с морковью и свёклой, щи из свежей капусты со сметаной, голень куриная запеченная, греча отварная с маслом сливочным, хлеб ржаной, компот.
Ужин: Салат из свежих овощей, гуляш мясной, рис отварной со сливочным маслом, компот из сухофруктов, ряженка, печенье.

2 День
Завтрак: Каша пшённая молочная с фруктами, яйцо отварное, сыр, масло сливочное, хлеб пшеничный, чай с сахаром.
Обед: Салат морковный с изюмом и сметаной, лапша куриная, котлета мясная, перловка отварная со сливочным маслом, напиток из шиповника, хлеб ржаной, мороженое.
Ужин: Салат из свежих овощей с растительным маслом, рыба тушёная, картофельное пюре, морс, йогурт, печенье.

3 День
Завтрак: Запеканка творожная, каша пшеничная молочная, сыр, масло сливочное, хлеб пшеничный, чай с сахаром.
Обед: Салат из свежей капусты с морковью, борщ, гуляш мясной, макароны отварные, сок, хлеб ржаной.
Ужин: Салат из свежих овощей, курица тушёная, рис отварной со сливочным маслом, компот из сухофруктов, кефир, печенье.

4 День
Завтрак: Каша гречневая молочная, яйцо отварное, сыр, масло сливочное, хлеб пшеничный, чай с сахаром.
Обед: Салат свекольный с грецким орехом, суп гороховый, котлета куриная, рис отварной со сливочным маслом, хлеб ржаной, компот, шоколадка.
Ужин: Салат из свежих овощей, рыбная котлета, рис отварной с маслом, компот, йогурт, печенье.

5 День
Завтрак: Омлет, каша овсяная молочная с фруктами, сыр, масло сливочное, хлеб пшеничный, чай с сахаром.
Обед: Винегрет, суп рыбный, картофель тушёный с мясом, хлеб ржаной, минеральная вода, конфета (зефир).
Ужин: Салат из свежих овощей, отварные пельмени, морс, ряженка, печенье.

Приятного аппетита!!!