14 августа

Температура воздуха 28 С
                       воды      25 С

Ирина Валерьевна Бокова - наш шеф-повар и завпроизводством.



В сфере питания знает всё - от ресторанной кухни до организации питания в детском лагере.
Уже несколько лет она - повар кафе спортивного комплекса в г. Иваново.
Без преувеличения можно сказать, что ивановские звёзды ВОС-ПИТАННЫ Ириной Валерьевной.
Она прекрасно понимает потребности растущего организма и особенности рациона гимнастки.

Совместно с организаторами сбора было разработано специальное меню для участниц сбора.

1 День

Завтрак: Сосиска отварная, каша рисовая молочная с черносливом, сыр, масло сливочное, хлеб пшеничный, чай с сахаром.
Обед: Салат из свежей капусты с морковью и свёклой, щи из свежей капусты со сметаной, голень куриная запеченная, греча отварная с маслом сливочным, хлеб ржаной, компот.
Ужин: Салат из свежих овощей, гуляш мясной, рис отварной со сливочным маслом, компот из сухофруктов, ряженка, печенье.







2 День

Завтрак: Каша пшённая молочная с фруктами, яйцо отварное, сыр, масло сливочное, хлеб пшеничный, чай с сахаром.
Обед: Салат морковный с изюмом и сметаной, лапша куриная, котлета мясная, перловка отварная со сливочным маслом, напиток из шиповника, хлеб ржаной, мороженое.
Ужин: Салат из свежих овощей с растительным маслом, рыба тушёная, картофельное пюре, морс, йогурт, печенье.







3 День

Завтрак: Запеканка творожная, каша пшеничная молочная, сыр, масло сливочное, хлеб пшеничный, чай с сахаром.
Обед: Салат из свежей капусты с морковью, борщ, гуляш мясной, макароны отварные, сок, хлеб ржаной.
Ужин: Салат из свежих овощей, курица тушёная, рис отварной со сливочным маслом, компот из сухофруктов, кефир, печенье.







4 День

Завтрак: Каша гречневая молочная, яйцо отварное, сыр, масло сливочное, хлеб пшеничный, чай с сахаром.
Обед: Салат свекольный с грецким орехом, суп гороховый, котлета куриная, рис отварной со сливочным маслом, хлеб ржаной, компот, шоколадка.
Ужин: Салат из свежих овощей, рыбная котлета, рис отварной с маслом, компот, йогурт, печенье.







5 День

Завтрак: Омлет, каша овсяная молочная с фруктами, сыр, масло сливочное, хлеб пшеничный, чай с сахаром.
Обед: Винегрет, суп рыбный, картофель тушёный с мясом, хлеб ржаной, минеральная вода, конфета (зефир).
Ужин: Салат из свежих овощей, отварные пельмени, морс, ряженка, печенье.







Благодарим поваров и всех сотрудников кафе за нелёгкий, но ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ труд. Спасибо!